Anterior, au fost autorizate să funcționeze alte două programe: Media digitală, în cadrul Facultății de Litere și Științe ale Comunicării, și programul de masterat Drept penal și criminalistică, în cadrul Facultății de Drept și Științe Administrative.
De remarcat că programul Științe gastronomice este primul la nivel național, specialiștii de la USV consultând programe similare de succes din Europa. De asemenea, specializarea Echipamente și sisteme de comandă și control pentru autovehicule este unică la nivelul instituțiilor de învățământ superior de stat civile din România, iar programul Media digitală inițiat la Suceava mai funcționează doar la două universități.
„USV estimează că, în sesiunea de Admitere septembrie 2020, oferta educațională se va îmbogăți cu programele de licență Tehnică dentară (domeniul Sănătate) și Autovehicule rutiere (domeniul Științe inginerești) și programul de masterat Nutriție și recuperare medicală (domeniul Sănătate)”, au transmis reprezentanții universității sucevene.